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“¿Cómo se dice Tofu en español…?”

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Algo -cuando no, mucho- viene logrando la tan mentada <<Globalización>> y eso es colocar al alcance de nuestra mano todo un mundo de sensaciones. La cultura gastronómica se ha valido, y en gran medida, de éste fenómeno: españoles de toda clase tienen, casi a su entera disposición, la oportunidad de cenar, almorzar o merendar cualquier plato, sea este japonés, italiano, argentino o norteamericano.

En ese aspecto, el Tofu, viene significando todo un “boom”: cada vez son más los amantes de este tipo de comida sana, nutritiva y, también, rica. Para quienes aún no lo conoce, aquí os dejamos algunas de las características más importantes del Tofu…

  • Es una rica fuente de proteínas de origen vegetal.
  • Una porción de Tofu contiene todo el hierro que necesita un sujeto.
  • El Tofu posee, incluso, más calcio que alimentos de origen animal.
  • Ayuda a regular el sistema digestivo, es de fácil procesamiento.
  • Es bajo en calorías (todas las dietas orientales lo incluyen en su menú)
  • Es bueno para el colesterol: el Tofu tiene lecitina.

¿Cómo se dice Tofu en español? Rico, así se dice…

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