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Acidez estomacal: alimentos permitidos y prohibidos (II)

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¿Qué sentido tiene una guía alimenticia si, dentro de su repertorio, se haya ausente un elemento tan esencial como ser las restricciones, es decir, lo prohibido? Poco valor puede tener un repaso de esa naturaleza. Y es justamente por esa razón que el siguiente artículo se eleva, así, como el complemento perfecto: si ya conociste el conjunto de alimentos que ayudan a aliviar la acidez estomacal en este caso te presentamos aquellos otros que potencian esa desagradable complicación digestiva.

Acidez estomacal: lo bueno, por un lado; lo prohibido, por el otro.

Lácteos: leche con nata, yogures excesivamente dulces, quesos como el Cheddar.

Carne: carne vacuna y cualquier corte rico en grasa; entre los pescados, evitar el salmón o las sardinas.

Hidratos de carbono: cereales integrales, maíz, trigo y arroz blanco.

Frutas: cualquier cítrico, tampoco uvas ni fresas.

Bebidas: zumos realizados a base de frutas cítricas, gaseosas (cualquier que tenga gas y azúcar) y bebidas con un porcentaje de alcohol superior al 5%.

En fin, ahora ya sabes como debe ser tu alimentación si pretendes olvidarte de problemas como la acidez estomacal: un mal que, sin lugar a dudas, forma parte de la información olvidada pero atada al ejercicio de comer. Data que, desde ya, debería indicarse o sugerirse, al menos, en letra pequeña.

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