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Los alimentos sin lactosa sientan mejor

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Hay muchas personas que tienen intolerancia a la lactosa, un azúcar que se encuentra especialmente en la leche pero que se puede dar en muchos otros productos. Normalmente el cuerpo la sintetiza pero hay un porcentaje de población que no, y al final consumirla le sienta mal. Además, con el paso de los años el cuerpo comienza a digerir peor todos los lácteos y no es recomendable abusar de estos productos. Por eso te vamos a dar una lista con los alimentos que no tienen lactosa.

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- Los lácteos: solo la leche 100% libre de lactosa y la leche de soja.

- Fruta y verduras: puedes comer estos alimentos sin problemas, aunque no lo acompañes de ningún producto lácteo.

- Pan y cereales: debes fijarte en que el pan, las galletas y los bizcochos estén elaborados a base de agua. También puedes comer palomitas de maíz, pasta, arroz, cebada y harina.

- Carnes: puedes comer todo tipo de carnes y pescados.

- Grasas y aceites: aunque engorden, no van a perjudicarte por tu intolerancia a la lactosa a no ser que vayan con alguna salsa que lleve leche.

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- Bebidas: puedes beber un sinfín de bebidas, tanto refrescos, agua, cerveza, vino, té… todo menos leche.

Como ves, no hay tantos productos que lleven lactosa y que no puedas consumir, pero en la mayoría de los casos debes fijarte bien en la etiqueta para comprobar que no están hechos con lactosa.

¿Qué alimentos con lactosa has tomado alguna vez sin darte cuenta?

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