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En los últimos años, gracias a nuevos descubrimientos, el impacto de la Alga Spirulina en las dietas ha sido sumamente positivo. Cada vez son más los planes nutricionales que agregar éste alimento a su lista.

¿De que va? La spirulina es un alga unicelular. Esta crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino. Pero, lo más importante, la Alga Spirulina contiene 70% de proteína vegetal mucho más que la carne de res (22%) y la de cerdo 28%.
Aquí presentamos una dieta basada en el consumo de la Alga Spirulina.