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A decir verdad, no existen muchas diferencias entre tomar un cocinero sin experiencia y colocar, entre sus manos, la figura de un pez globo (el famoso animal acuático que alberga pequeñas  dosis de veneno en sus entrañas) o un trozo de carne de cualquier otro animal pero mal conservada para que éste, luego, nos lo sirva y nos deleite.
Los riesgos, salvando las distancias propias de cada elemento, son similares pues, en efecto, ingerir cualquier tipo de carne en mal estado, no importa de qué animal ésta provenga,  representa un peligro …