Su nombre puede engañarnos, llevarnos por caminos equivocados: ¿dieta eliminatoria? Realmente el término suena violento, fanático, represor. Pero la verdad indica que el plan sugiere todo lo contrario: se trata justamente de una opción ideal no para asustarse sino para mantener el organismo equilibrado, libre de sustancias tóxicas. Es un sistema nutricional que, por supuesto, que no elimina sino más bien depura.

“La llamada dieta eliminatoria es sumamente recomendable para aquellos que han pasado largas jornadas comiendo mal. A veces, en ocasiones de viajes o en períodos laborales, uno puede alimentarse …