…a hierro muere. Al menos así dice la frase. Lo que el proverbio no indica y debería hacerlo es que, por otra parte, quién no goza de hierro también puede padecer un trágico final: al menos en el campo de la nutrición –ya en el terreno de las metáforas, es otra cosa-. En fin, al margen de juegos semánticas, el hierro, el mineral conocido bajo ese nombre, es fundamental para la nutrición del ser humano; su ausencia es sinónimo de problemas para el organismo (de los serios). A menudo, puede …

“Oligoelementos” es el término con el que se denomina a aquellos bioelementos -elementos químicos esenciales- que se encuentran en los seres vivos en cantidades ínfimas: menos de un 0,1%.
Es probable que ese mismo número pueda utilizarse también para representar el número de personas que, alguna vez, escuchó hablar de los oligoelementos: menos de un 0,1%.
En efecto, el hombre desconoce muchos aspectos acerca de su organismo.
A saber: el ser humano no puede producir oligoelementos pero los necesita para vivir y preservar su salud. Esto se debe principalmente a que los oligoelementos …