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Dieta de los tres días disociada

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El doctor Carlos Graschinsky es el autor de la dieta de los tres días disociada. En su lucha por encontrar el plan perfecto, este famoso médico ideó un sistema cuya novedad radica en la flexibilidad que presenta tal dieta para poder modificar, variar o combinar cada una de las alternativas -la clave es respetar, siempre, el número de comidas y el contenido de cada una-. Así encontramos, por ejemplo, que tanto almuerzos como cenas son intercambiables.

Analicemos las alternativas de esta dieta:

Opción A

  • Por la mañana: yogur desnatado, diez almendras o nueces, un zumo de verduras.
  • Por la tarde: salmón a la plancha o grillado con ajo, aceite de oliva y perejil; soufflé de espinaca y calabaza.
  • Colación: ensalada de frutas
  • Por la noche: pollo al horno con limón, pimienta, aceite de oliva, perejil y ajo; ensalada de verduras a gusto pero con aceite de oliva, aceto, vinagre y poca sal.

Opción B

  • Por la mañana: yogur desnatado; dos tostadas de pan integral con mermelada diet.
  • Por la tarde: espaguetis al filetto (la salsa de tomate casera con un diente de ajo, perejil y pimienta); zanahorias ralladas, condimentadas a su gusto.
  • Colación: un licuado de plátano con leche (sin azúcar).
  • Por la noche: carne de vaca o buey a la plancha o al grill; ensalada de pimiento rojo, apio y lechuga (aderezado con aceite de oliva extravirgen, aceto, o vinagre y una pizca de sal).

Opción C

  • Por la mañana: una taza de té u otra infusión; dos tostadas de pan de salvado untadas con mermelada diet.
  • Por la tarde: ensalada de atún con espárragos, espinaca cruda, hinojo y pepino; soufflé de calabaza.
  • Colación: una barra de cereal light.
  • Por la noche: pescado con limón al horno aderezado con perejil, aceite de oliva extravirgen y una pizca de sal; champiñones preparados también al horno.

La dieta de los tres días disociada no se eleva como un plan nutricional peligroso y, de hecho, son pocos los aspectos que se deben tener en cuenta: es necesario, en cualquier caso, beber más de dos litros de agua diaria y no seguir el sistema por un lapso superior al recomendado. Por otra parte, en el caso de que quien ponga en práctica dicha dieta sea una persona, o bien con desordenes alimenticios, o bien con una rutina deportiva completa, es necesario que antes de utilizar el plan realice una consulta con su médico de cabecera para averiguar si, efectivamente, está en condiciones de aplicar la dieta de los tres días disociada.

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