Aquello que en películas tales como “Cast Away”, “The Blue Lagoon” o “Lord of the flies” cumpliría el rol de una tortura, en este caso viene a representar todo lo contrario: un beneficio. Hablamos, nada más ni nada menos, que de la dieta del coco; un plan nutricional que en una isla desierta bien podría catalogarse como obligatorio pero que en este caso significa algo total y completamente optativo…al menos para bajar de peso.

Modo útil para desarrollar la dieta del coco

•          Por la mañana: huevos con tocino y verduras salteadas en aceite de coco.

•          Colación: cuatro nueces de macademia

•          Por la tarde: ensalada de espinacas con piñones y aguacate.

•          Colación: apio y queso de Port salud.

•          Por la noche: pescado (azul) asado con arroz.

•          Colación: diez almendras crudas

Entre las ventajas de la dieta del coco se destacan algunas de las siguientes…

•          Ideal para bajar el índice glucémico.

•          Genial para mantener el cuerpo hidratado (máximo consumo de frutas)

•          Proporciona una importante ingesta de proteínas de calidad.

•          Ayuda a recuperarse frente a infecciones virales.

•          Nos prepara en caso de naufragio.

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