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Somos lo que comemos y también cuándo lo comemos

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horarios-comidaSomos lo que comemos. Los alimentos afectan positiva y negativamente a nuestra salud. Pero también influye de forma importante cuándo lo comemos. A la hora de proteger tu salud cardiovascular es importante comer en unos periodos determinados, mejor de 12 horas. Por supuesto, hay que evitar a toda costa el picoteo nocturno.

Son recomendaciones publicadas en la revista Science por investigadores de la Universidad Estatal de San Diego. Han demostrado que, limitando el tiempo o periodo en el que comemos, se reduce el envejecimiento y los problemas del corazón.

Las personas que tienden a comer de forma más desordenada durante el día tienen más probabilidades de desarrollar enfermedades del corazón que las que comen en horarios más estables. No es que cambie su dieta, sino el momento en el que comen.

Por tanto, podemos decir que somos lo que comemos y también cuándo lo comemos.

¿Sueles tener unos hábitos de alimentación ordenados?