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La dieta del betabel

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Beta vulgaris -también conocido como acelga blanca, betarava, betarraga y betabel- es una planta de la familia Chenopodioideae cuyas hojas y raíces son comestibles. Se trata de un elemento espectacular para llevar a las ensaladas. Y, a su vez, también genial para trasladar a una dieta. Sí, efectivamente, la dieta del betabel se eleva como una alternativa grandiosa para bajar de peso.

Dieta del betabel

Lunes

Desayuno: vaso de leche descremada, dos tostadas.

Comida: ensalada de verduras crudas; poción de arroz integral cocido.

Cena: sopa de verdura; una naranja.

Martes

Desayuno: yogur descremado.

Comida: pollo asado con ensalada de betabel.

Cena: patatas al horno y una fruta a elección

Miércoles

Desayuno: té con leche descremada.

Comida: un filete de pollo a la plancha; ensalada de betabel.

Cena: tarta de betabel y espinacas.

Jueves

Desayuno: Igual que el lunes.

Comida: igual que el martes.

Cena: igual que el miércoles.

Viernes

Desayuno: licuado de banana y leche.

Comida: pescado a la plancha con ensalada de betabel

Cena: Ensalada de arroz con atún al natural en salpicón.

Nota importante: no se debe seguir la dieta por un lapso mayor a los quince días. En todo caso, pasada una semana, evaluar con un nutricionista de cabecera los pasos a seguir.

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