En la salud, los extremos nunca son buenos: un problema puede generarse, del mismo modo, con igual gravedad, tanto por ausencia o falta como por abundancia o exceso.
Repasemos, sino el caso de la sal. Cuando hablamos de su consumo, habitualmente lo asociamos con un acto peligroso, repleto de connotaciones negativas. Y esto, naturalmente, es una “verdad a medias” pues la sal representa tantos beneficios como riesgos para el organismo humano.

Está comprobado que el cuerpo necesita aproximadamente tres gramos de sal a diario pues, de no caer en ese habito, se …

El ejercicio de hallar una dieta convencional, puede resultar aún más complicado que el de conseguir un plan exótico (desde aquí mismo hemos presentado dietas cuasi inclasificables: la de la papaya, por ejemplo, o también la del astronauta). Pero, a pesar de los nuevos sistemas para bajar de peso, todavía existen dietas simples, sencillas, dotadas de alimentos clásicos: la llamada dieta convencional, es el más claro ejemplo de esa resistencia.

“Una dieta equilibrada es aquella que combina alimentos sanos con productos bajos en calorías. De ninguna manera existen alimentos totalmente libres …